食品級小蘇打的使用用途有哪些？

食品級小蘇打是一種可以添加的食品添加劑，已列入國家標準GB2760-2007。鞣酸氫鈉是碳酸氫鉀，呈弱堿性。它可以是中等酸性的，產生二氧化碳，也有蓬松的效果。是一種必要且安全的添加劑，沒有毒性。鞣酸氫鈉可以直接用作制藥工業的原料，以治療遼國過量的胃酸。它還可用于薄膜生產、制革、礦物加工、冶煉、金熱處理、纖維和橡膠工業等，同時還可用于左毛和農業浸種的洗滌劑。食品針行業中使用廣泛的疏松劑之一，用于生產糕點、糕點、饅頭、面包等。它是軟飲料中Er氧化碳的生成劑；它可以與明礬混合生產堿性發粉，也可以與純堿混合生產民用蘇打；也可以使用黃油防腐劑。消防設備用于生產酸堿滅火器和泡沫滅火器。橡膠工業使用它、明礬和HFa造孔劑在橡膠和海棉的生產中起到均勻造孔的作用。冶金工業用作鑄鋼錠的熔劑。機械師葉被用作鑄鋼（翻砂）砂模的成型劑。印染工人葉用作印染固色劑、酸堿緩沖液和紡織品染整后處理劑。在染色中加入小蘇打可以防止紗線童產生彩色條紋。制藥工業被用作抗酸劑的原料。

食品級小蘇打的功能有很多，生活中常用的功能有以下幾種。

 碳酸氫鈉具有溫和的研磨效果。在有油或灰塵的地方，它通過摩擦研磨具有清潔效果。碳酸氫鈉遇水時呈弱堿性，遇水后的皂化反應會使不溶于水的油漬變得可溶。有了這個特性，在濕布上放一點小蘇打就可以輕松清潔油膩的爐子或不易清潔的老化灰塵。碳酸氫鈉可用于玻璃、陶瓷、不銹鋼、塑料等材料的表面。它不適用于有光澤的表面，如大理石。

食品級小蘇打具有優異的除臭能力。與掩蓋氣味的香料不同，碳酸氫鈉從根本上解決了氣味。因此，它對冰箱、鞋子或鞋柜、塑料飯盒的異味、地毯或不能經常清潔的布沙發非常有效。

水果和蔬菜上的農藥殘留多為水溶性弱的有機化合物，用清水清洗效果很小。一般來說，用洗滌劑清洗效果很好。但我擔心洗滌劑的殘留。這是農藥殘留和洗滌劑殘留之間的糾結。哈哈。不用麻煩，只要撒些小蘇打，用一點洗滌劑就可以了。倒水30秒以上，然后用自來水沖洗。